全球食品价格连续5个月下跌 谷物价格仍高企

  数据显示,8月联合国粮农组织的世界食品价格指数环比下降1.9%,连续第5个月下跌,并处于1月以来的最低水平。原因是部分产品需求减弱,以及供应出现季节性增加。   粮价下跌可能会在一定程度上缓解消费者的压力。尽管如此,食品价格的下降没有7…

  数据显示,8月联合国粮农组织的世界食品价格指数环比下降1.9%,连续第5个月下跌,并处于1月以来的最低水平。原因是部分产品需求减弱,以及供应出现季节性增加。

  粮价下跌可能会在一定程度上缓解消费者的压力。尽管如此,食品价格的下降没有7月那么剧烈,当时食品价格指数创2008年以来最大单月跌幅。在许多国家,食品价格上涨没有显示出缓和的迹象,因为能源价格上涨可能会推高加工成本。长期来看,由于农民限制化肥的使用,收成可能会减少。

  “食品价格仍然很高,”联合国粮农组织的经济学家Erin Collier表示。“我们担心的是,谷物价格仍然非常高,而这一直是推动食品价格上涨的主要因素。”

  植物油价格略低于去年同期水平。粮农组织在一份声明中表示,印尼供应增加以及东南亚地区季节性增产,帮助压低了棕榈油价格,而葵花籽油的进口需求则受到抑制。

  奶制品库存仍然充足,新西兰在新季节提高了产量。

  不过,对干旱影响玉米收成的担忧部分抵消了谷物价格的下跌。虽然有更多的谷物离开乌克兰,但数量仍远低于正常水平,农田流失和当地价格疲软正威胁着乌克兰的下一次小麦收成。

  由于热浪导致欧盟玉米产量大幅下降,粮农组织将2022年谷物产量预测下调1.4%。

  粮农组织的Collier表示,美元走强还将使食品运输成本上升,这对依赖进口的低收入国家来说尤其是个问题。

  据了解,世界食品价格指数跟踪粮食的出口价格,不包括零售加价,因此消费者可能需要一段时间才能感受到食品价格下降的影响。

关于作者: 博易大师

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